La Ferme du Plessis

La Ferme du Plessis

La fête sans les problèmes

Plats festifs et conviviaux

Conditions Préalables

Pour les prestations sur le lieu de l'événement

CONDITIONS PRÉALABLES POUR LES PRESTATIONS SUR LE LIEU DE L'ÉVÉNEMENT

Mise à disposition le jour de l'événement, au moins 5 heures avant de servir, sur le lieu du repas :

  • ☐d'un emplacement adéquat à l'usage d'une rôtissoire à bois &/ou B.B.Q. et aux risques de retour de flammes.
  • ☐d'un accès carrossable au lieu de cuisson pour un véhicule de 2,25 m. de large et de 3 m. de hauteur.
  • ☐d'un emplacement plat pour la rôtissoire/B.B.Q. et un véhicule proche du lieu de repas, 15 m. maximum.
  • ☐d'une prise électrique de 220 volts/16 A. et d'un point d'eau potable proche du lieu de repas, 20 m. maximum.
  • ☐de table(s) à l'abri de la pluie et du soleil pour installer le buffet (d'éclairage si besoin)
  • ☐de poubelles où d'un emplacement où déposer des poubelles.
  • ☐d'un accès à des sanitaires (toilette / w.c. pour h/f)

Je déclare être l'organisateur de l'événement mentionné à la page n° 1 de ce devis et m'engage :

  • - à détenir les autorisations requises à son bon déroulement.
  • - à satisfaire toutes les conditions préalables indiquées ci-dessus.

Cette manifestation se déroulera dans un lieu privé : (répondre par OUI ou NON)

" bon pour accord, le (date) " et signature

Ajustements et Modifications

* Ajustement sur devis accepté : jusqu'à 12 jours ouvrables avant l'événement, à adresser exclusivement à : contact@fermeduplessis.com [nombre de convives, heure du service, répartition & choix des garnitures]

Informations Importantes

  • •L'emplacement du foyer est rendu intact et les déchets alimentaires sont récupérés.
  • •Les tables et les nappes pour dresser le buffet ne sont pas fournies.
  • •Nous fournissons le bois combustible ainsi que les plats, saladiers et couverts de buffet.

Documents Joints

  • •Attestation d'assurance professionnelle de SARL FERME DU PLÉSSIS couvrant les risques liés à cette prestation. (contrat N° 100942760004, Agence GROUPAMA de 35740 PACE, tel : 02 99 60 25 63)
  • •R.I.B. de la ferme (lors d'un règlement par virement, merci de nous fournir « l'attestation du virement » par mail à contact@fermeduplessis.com)
  • •Agrément de la « Direction Départementale de la Cohésion Sociale et de la Protection des Populations » pour le laboratoire et la restauration mobile.

Responsabilités

Vos responsabilités :

  • • Fournir un espace conforme aux conditions ci-dessus
  • • Assurer la sécurité du lieu pendant la prestation
  • • Informer notre équipe de toute contrainte particulière

Nos responsabilités :

  • • Installer et désinstaller le matériel en toute sécurité
  • • Respecter les horaires convenus
  • • Nettoyer l'emplacement après la prestation
  • • Assurer une prestation de qualité professionnelle

Pour toute question sur ces conditions préalables, n'hésitez pas à nous contacter :

07 68 52 54 80

contact@fermeduplessis.com